| Resumo: |
A agricultura como atividade econômica tem início na Pré-história. Essencial para a sedentarização da humanidade se desenvolveu para suprir as necessidades de alimentos e fibras que eram coletados na natureza. No período da Expansão Colonial européia, a atividade tornou-se empresarial na forma de plantation. A partir daí, aliado às formas primitivas de práticas agrícolas a atividade passa a ter caráter predatório. Considerando esse fato, vários autores destacados neste artigo, discutem a agricultura praticada de forma sustentável. Por outro lado, a Agricultura Familiar tem sido estudada por Veiga (1996), Gomes (2004), Pereira (2009), Caetano (2010) e Vargas (2010). Similarmente, a Agricultura Comercial foi analisada por Assad e Almeida (2004), Santos (2005), Almeida (2005), Moreira e Carmo (2007). Nos dois sistemas, os autores dos artigos apontam caminhos para atingir a sustentabilidade.
Agriculture as an economic activity begins in prehistory. Essential for the sedentary communities, it has evolved to meet the needs of food and fibers collected in the nature. In the period of European colonial expansion, the business activity has become the form of plantation. From there, combined with primitive farming activity it became predatory in nature. Taking it into consideration, various authors, highlighted in this article, discuss the agriculture practiced in a sustainable manner. On the one hand, family farming has been studied by Veiga (1996), Gomes (2004), Pereira (2009), Caetano (2010) and Vargas (2010). Similarly, the Commercial Agriculture has been analyzed by Assad and Almeida (2004), Santos (2005), Almeida (2005), Moreira and Carmo (2007). In both systems, the authors of the articles point out to ways of achieving sustainability.
Universidade de Taubaté, Programa de Pós-Graduação em Ciências Ambientais
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